Colore rosso rubino intenso con un unghia violacea; profumo fresco, speziato, con note di confettura di mora e piccoli frutti rossi. Al gusto è ricco, con tannini eleganti, piacevole struttura e corpo, di lunga persistenza.Confezione: 3 bottiglia da 0,75 ltVitigni: 100% CannonauFermentazione: dopo la diraspa-pigiatura il mosto fermenta per circa 20 giorni a 26-28°C con frequenti rimontaggi e follature in serbatoi di acciaio inox a contatto con le bucce; malolattica in acciaio e permanenza sulle fecce fini per almeno cinque mesi.Affinamento: in legno francese per 6 mesi e successivo affinamento in bottiglia.Gradazione alcolica: 14% Vol.Temperatura di servizio: 16-18°CAbbinamenti: Con primi piatti saporiti o piccanti, carni rosse alla griglia o brasata, arrosti e cacciagione, formaggi saporiti o stagionati.

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Codice Prodotto: 2473-TENUTALARIOSA-5L075

Tenuta l'Ariosa 3 bottiglie - Assolo Cannonau di Sardegna Doc 2019