Vino Bianco dal colore ambrato leggero con toni dorati antichi; al naso albicocca,pesca, e spezie; in bocca dolce senza eccessi, mandorlato, elegantee molto corposo, lungo e persistente.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 gr

Uve: 100% Passerina.

Tipo di terreno: argilloso-sabbioso con esposizione e altimetria sud-est,dai 230 ai 250 mt s.l.m.

Resa per ettaro: 4 tonnellate.

Cure nella preparazione: appassimento in pianta con taglio del tralcio.Vinificazione in bianco delle uve gialle Passerina nel mese di dicembre.

Affinamento: 12 mesi nel legno e poi in acciaio.

Codice Prodotto: 1611-COCCIGRIFONI-CG10